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作者：文化中心管理员
发布时间：2015年12月09日
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11月26日，四川省第二届企事业单位烹饪技术技能大赛在中电锦江公司职工食堂拉开帷幕，来自全省各地的11家企事业单位的45名选手参加了比赛。物业公司派出乐赢大厦食堂厨师姚建英和胡利分别参加热菜及凉菜项目比赛。
为迎战大赛，乐赢大厦厨师团队作了精心准备，以求色、香、味、形、质俱佳，既要具有良好口感，又要使作品富有艺术性，最终推出了“鱼米之乡”“养身豆腐”和“迎客松”三道菜肴参赛。
在赛场上，参赛队员以娴熟的技艺，通过一个半小时的精心烹制，将三道菜肴送到了评委专家的桌前。
最终，在激烈的竞争中，“鱼米之乡”和“迎客松”两道菜品脱颖而出，获得了大赛热菜项目和凉菜项目银奖，得到了赛事专家评审的高度赞赏，展示了乐赢公司厨师队伍的良好风貌和优异水平。 (谢泰运)
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